Barman Aix-en-Provence : rencontre avec Julien de VotreBarman.com

Barman Aix-en-Provence

Barman Aix-en-Provence : rencontre avec Julien de VotreBarman.com

VotreBarman.com possède des antennes sur plusieurs villes de France. Nos équipes, capables d’intervenir partout dans l’hexagone, mais également à l’étranger, sont les garantes d’un service de qualité irréprochable et d’un accompagnement personnalisé !
Sur notre antenne d’Aix-en-Provence, c’est Julien qui représente VotreBarman.com. Rencontre avec ce jeune barman et flair bartender, pour qui service et top qualité sont indissociables !

Julien, tu es le représentant de VotreBarman.com à Aix-en-Provence. Peux-tu nous en dire plus sur les prestations que tu assures sur la région ?

Effectivement, j’interviens sur Aix-en-Provence et plus globalement sur la région Sud (Marseille, Toulon, Salon-de-Provence, Montpellier, Avignon…). Sur cette zone, l’activité de VotreBarman.com s’adresse aussi bien aux particuliers qu’aux professionnels.

En quoi consistent généralement les prestations à destination des particuliers et des entreprises ?

Pour les particuliers, nous assurons des prestations de barmans à domicile dans le cadre d’anniversaires, de soirées privées, ou encore de baptêmes et de mariages. Dans ce type d’événement, nous mettons un point d’honneur à proposer à nos clients des prestations très qualitatives, aussi bien au niveau organisationnel que gustatif. Open-bar, service cocktail, flair bartending, sont les prestations les plus souvent demandées.

La cible professionnelle va davantage solliciter nos services de barman Aix-en-Provence pour des soirées de lancement de produit, des galas… Ce sont des événements qui rassemblent généralement beaucoup de monde, et où au niveau du service il faut être parfaitement organisé. L’aspect spectaculaire de notre métier, et notamment du flair bartending, peut revêtir une certaine importance dans ce type d’événements, leur conférant une dimension visuelle assez surprenante.

Nous assurons aussi l’animation d’ateliers cocktails dans le cadre de séminaires d’entreprises par exemple. Ce sont des événements qui nous permettent de prendre le temps de discuter avec nos clients, et de leur transmettre une partie de notre savoir-faire, de notre métier.

Quels sont précisément les éléments qui distinguent VotreBarman.com d’un autre barman Aix-en-Provence ?

Tout d’abord le matériel que nous mettons à la disposition de nos clients. Nous avons à ce jour un bar sur-mesure en bois très qualitatif, aménagé pour le service. C’est une pièce qu’il n’est pas courant de trouver chez d’autres prestataires, et qui s’intègre vraiment dans notre souci du détail.

D’un point de vue gustatif, notre parti pris est véritablement de faire vivre une expérience singulière à nos clients, en leur proposant des créations uniques, originales, et assez éloignées des cocktails traditionnels. Pour ce faire, nous travaillons longuement nos recettes, et les soumettons à un testing assez pointu. Du coup, il n’est pas impossible de retrouver dans nos cocktails créations des épices, des herbes macérées, ou encore des infusions…

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