Atelier cocktails · Team building
Un mixologiste montre les gestes, vos invités se lancent : chacun prépare ses propres cocktails, dans une ambiance qui rapproche.
Nous installons les postes avec le matériel de bar, la verrerie, les ingrédients et la glace. Un mixologiste anime l’atelier, vos équipes prennent le shaker.
Depuis 2012, nous organisons des ateliers cocktails pour des séminaires, des journées d’équipe et des réceptions privées, partout en France.
Le déroulé
La mixologie associe technique, créativité et équilibre des goûts. Pendant l’atelier, chacun découvre les gestes du bar, puis les met en pratique.
Le mixologiste présente les outils, les ingrédients et les gestes essentiels, du shaker au dosage.
Chaque participant prépare ses recettes, apprend à équilibrer les saveurs et personnalise son cocktail, avec ou sans alcool.
On goûte, on compare ses idées, on trinque ensemble. Chacun repart avec les gestes pour refaire ses recettes.
Clé en main
Matériel de bar, verrerie, ingrédients et alcools, glace : nous préparons chaque poste avant l’arrivée de vos invités.
Nous ajustons le nombre de postes, les recettes et le rythme à votre groupe, à votre lieu et au temps disponible. Votre devis en détaille chaque élément.
Pour vos équipes
On expérimente, on échange, on découvre ensemble de nouvelles techniques. L’atelier crée du lien entre collègues qui se croisent peu, et chacun garde le souvenir d’un cocktail qu’il a lui-même préparé.
Le même format convient à une réception privée : anniversaire, fête entre amis ou réunion de famille.
Quel format choisir
Vos invités préparent eux-mêmes leurs cocktails, guidés par un mixologiste. Pour apprendre et partager.
Vos équipes s’affrontent autour d’un défi cocktails. Pour une ambiance ludique et compétitive.
Découvrir le challengeNos barmans préparent et servent les cocktails pendant votre réception. Pour recevoir vos invités.
Voir la soirée d’entrepriseLes formats peuvent se combiner selon le déroulé de votre journée. En option, un barman jongleur peut ouvrir l’atelier par un show.
Pas à pas
Date, lieu, nombre de participants et objectif de la journée : quelques minutes suffisent.
Un conseiller construit avec vous le format, les recettes et la durée, puis vous adresse une proposition détaillée.
Salle, accès, horaires, recettes avec ou sans alcool : nous calons chaque détail avec vous.
Les postes sont prêts à l’arrivée de vos invités, le mixologiste lance l’atelier. À vous de jouer.
Questions fréquentes
Des recettes sans alcool peuvent être prévues pour les participants qui le souhaitent, ou pour tout le groupe.
Tout dépend du lieu, du temps disponible et de la formule. Nous définissons avec vous le nombre de postes et de mixologistes.
Nous l’adaptons au nombre de participants et au contenu de l’atelier ; elle figure dans votre devis.
Dans vos locaux, une salle de séminaire ou un lieu de réception, partout en France. Le déplacement est indiqué dans le devis.
Bien sûr : anniversaire, fête entre amis ou réunion de famille, le format s’adapte à votre groupe.
Votre atelier
Racontez-nous votre groupe et votre journée en quelques lignes : nous revenons vers vous avec une proposition pensée pour vous.
Du lundi au vendredi de 9 h à 20 h, le samedi de 10 h à 16 h.
