La Piña Colada est un cocktail onctueux et gourmand d’origine Portoricaine. Il est composĂ© de crème de noix de coco, de jus d’ananas et de Rhum blanc (pour sa version alcoolisĂ©e).
La version sans alcool s’appelle Virgin Colada. Plusieurs dĂ©clinaisons de cette recette existent dĂ©jĂ , de nombreuses autres restent Ă dĂ©couvrir …
La lĂ©gende veut que Roberto CofresĂce, cĂ©lèbre pirate portoricain de la mer des CaraĂŻbes au XIXe siècle, ait concoctĂ© une boisson Ă base de rhum, de noix de coco et d’ananas pour donner le moral, la motivation et le courage Ă l’Ă©quipage de son bateau…
Son père Ă©tait originaire de Trieste, en Italie, tandis que sa mère a grandi sur l’Ă®le de Porto Rico. Quand Roberto Ă©tait petit, son imagination Ă©tait nourrie par les histoires des marins qui faisaient une pause au port de Porto Rico. Il avait mĂŞme un petit bateau appelĂ© « El Mosquito ».
L’histoire de CofresĂ est celle d’un jeune homme qui prend la mer en quĂŞte de gloire et de fortune. Il Ă©pouse une jeune fille de Curaçao avec laquelle il a deux fils, mais se lasse rapidement de cette vie et dĂ©cide de prendre la mer Ă la recherche de la gloire et de la fortune.
À bord de son navire et avec son équipage, ils attaquaient tous les navires ne battant pas le pavillon espagnol. Cofresà était apprécié de ses hommes et de la population de Porto Rico, qui en retour le protégeait du gouvernement.
En fait, CofresĂ partageait son butin avec les personnes dans le besoin, en particulier sa famille et ses amis.
La pina colada est un cocktail exotique qui combine les saveurs tropicales du jus d’ananas, de la noix de coco et du rhum. PrĂ©parĂ©e avec du jus d’ananas frais et de la crème de coco, un soupçon de citron vert et sucrĂ©e, c’est une recette crĂ©meuse et riche en saveurs.
Vous n’avez pas de shaker ? DĂ©couvrez comment vous en passer en cliquant ici !
Commencez par prĂ©parer la dĂ©coration de votre verre (vous pouvez par exemple givrer votre verre Ă la poudre de coco, ou dĂ©couper un quartier d’ananas que vous accrocherez sur le bord du verre).
Placez ensuite tous les ingrédients en commençant par la glace dans votre shaker, (ou dans votre mixeur), et terminez par le jus de citron vert.
Mixez (ou shakez) jusqu’Ă dissolution complète des ingrĂ©dients. Comptez 20 Ă 30 secondes au mixeur, 2 Ă 3 minutes au shaker.
Votre Piña Colada est prĂŞte, vous n’avez plus qu’a servir, dĂ©corer, et ajouter les pailles. Souriez, dĂ©gustez, profitez ! 🙂
*N’ajoutez pas de sucre si votre crème de coco est dĂ©jĂ sucrĂ©e (assez rare).
Nos actualités Les différents types de bars que nous proposons pour vos événements Chez Votre Barman, nous savons qu’un bar est bien plus qu’un simple
Nos actualitĂ©s Retour sur l’Ă©vĂ©nement Deezer : En juillet dernier, Votre Barman a eu le plaisir de concevoir un bar Ă©vĂ©nementiel entreprise pour une soirĂ©e
Nos actualitĂ©s Bar Ă©vĂ©nementiel enfants au cĹ“ur d’un univers fĂ©Ă©rique Cette journĂ©e spĂ©ciale, dĂ©diĂ©e aux enfants, a Ă©tĂ© l’occasion pour nous de dĂ©montrer notre capacitĂ©
Nos actualités Aloa Drink Chez Votre Barman, notre mission est de faire rayonner les marques à travers des cocktails uniques, rentables et facilement réalisables. Pour
Nos actualités Une belle reconnaissance pour notre service de bar événementiel Lundi soir, au cœur du prestigieux Musée des Beaux-Arts d’Orléans, s’est tenu le lancement
Nos actualités La semaine dernière, nous avons eu le grand plaisir de participer à un événement exceptionnel organisé au studio With Us Paris, pour le
Nos actualitĂ©s La semaine dernière, Votre Barman a eu l’honneur de participer au cĂ©lèbre Salon Retromobile, un Ă©vĂ©nement incontournable pour les passionnĂ©s d’automobiles anciennes. Mais
Nos actualités Un Service de Barman pour un Salon au Cœur du Sirha Lyon Il y a quelques jours, Votre Barman a eu le plaisir
Nos actualités Flair Bartending et Cocktails Signature au Rendez-Vous ! Le week-end dernier, Votre Barman, leader français des bars événementiels, a eu le privilège de
Nos actualités Organiser un séminaire pour une entreprise ou un groupe peut parfois se traduire par un enchaînement de conférences, ateliers et présentations formelles. Si
Nos actualités Ce week-end, le Salon Hoche à Paris a été le cadre d’un événement exceptionnel : le Gala WUnite, en partenariat avec Votre Barman. Une soirée marquée par
Nos actualitĂ©s Organiser un gala d’entreprise est une occasion unique de renforcer les liens avec vos collaborateurs, partenaires et clients. Pour que cet Ă©vĂ©nement soit
Nos actualités Dans un monde professionnel où la cohésion d’équipe et la communication sont essentielles à la réussite, les activités de team building sont devenues
Nos actualitĂ©s Les cocktails ne sont pas seulement des mĂ©langes de spiritueux et d’ingrĂ©dients exotiques. Chacun d’eux raconte une histoire. Qu’ils soient nĂ©s dans des
Nos actualitĂ©s Les pop-up bars sont devenus une tendance incontournable dans le monde de la mixologie et de l’Ă©vĂ©nementiel, offrant des expĂ©riences uniques et Ă©phĂ©mères.
